MALZEMELER:
250 gr. Tereyağı
3,5 su bardağı un
2 su bardağı pudra şekeri
Süslemek için ceviz
YAPILIŞI:
Yağ eritilir.
Un ilave edilerek, kısık ateşte unun kararmamasına dikkat edilerek, devamlı karıştırılarak kavrulur.
Ateşten alınan una pudra şekeri ilave edilerek, kaşıkla iyice yedirilir.
Elin dayanabileceği ısıya gelince, el ile iyice yoğrulur.
Hafif ıslatılmış, borcama sıkıca bastırılarak konur.
Üstüne ceviz konarak, baklava dilimi kesilerek servis yapılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder